请问生活的真谛是什么？日子的流水不就会沉淀在这一日三餐里么？每一天停留在这一茶一饭中？认真的做饭，认真的吃饭，细心的咀嚼米的味道，细心的品尝菜的咸淡，这生活也就显现在这煎炒烹炸的刀铲纷飞中。还有什么比把今日做的米和菜吃得干干净净更幸福的事情么？
当然，我们需要一台性能不错的抽油烟机和燃气灶。
性能和颜值即正义。
油烟机和燃气灶为厨房中重要的两件器具，所以在这里一并介绍，首先说说抽油烟机，再介绍燃气灶，后面是抽油烟机和燃气灶的套装。那么2020年要如何装饰改善我们的厨房呢？
一 抽油烟机
哪个牌子的油烟机好？都有哪些推荐？如何选购一台喜欢的油烟机，从此，让我们爱上做饭。
选择抽油烟机的要点：
- 风量，风压
- 清洗
- 外观
- 噪
抽烟机不像其它的家电那样有很多的技术门槛，所以选购时主要从外观，实用，清洗等角度去考虑。
风量：即风力，太大的风量不仅意味着噪声，还意味着可能影响燃气灶的火苗。
风压：即风的吸力，抽油烟的原理是吸走周围的空气，造成负压，把油烟带走。风压的大小更直接影响抽油烟机的最后效果。
油烟机的分类：
- 中式深吸式：便宜。初级。不易清洁。
- 欧式：好看，贵，但吸烟效果没有中式的好。讲求整体风格，成套出卖。
- 侧吸式：吸烟效果最好，但外观一般。
油烟机的发展史是从中式开始的，最初的想法很简单，要让厨房没有那么多的油烟，这是一项实用性很强的发明。
欧式的抽油烟机更适合开放式的厨房，容易和现代风格的整体装修搭配。也和西方的做菜方式有关，更少的油，大部分是以煎和煮，烤为主。
侧吸式比欧式抽油烟机有更好的效果，并且不容易让油烟的油掉一锅里。在炒菜时也不容易碰到头。
清洗：
中式的最不好清洗。
内部自清洁的分为两种：使用电热丝清洁油脂；使用高温水蒸气，或高温水。
免拆洗式要更换油网，比自动清洗的会更干净些，推荐。
品牌介绍：
- 老板：吸油烟机中的老牌。
- 华帝：主打侧吸式。
- 方太：静音在同行里领先。
- 西门子：欧式，高颜值。电机用的好。
以下主打性价比：
- 万和：家电品牌，抽油烟机型号不多。
- 樱花：台湾品牌，特色是：每年会免费为消费者寄送油网。
- 美的：性价比出色。
一线品牌：华帝，老板，西门子，方太。
二线品牌：美的，海尔，万和，万家乐。
一些提示：
- 环保型油烟机是大的趋势。
- 经常做爆炒的选侧吸式的或中式的。
- 日本的电机和轴承都要比国内的好些。
环保型抽油烟机即在排烟时把油烟中的的PM2.5降到最低。
一些有特色的抽油烟机
中式的
- 风量：16
- 风压：330
简单，经典款，是中国人最早对抽油烟机的印象。好用而实用。
大风量，适合爆炒。
欧式的
- 风量：17
- 风压：300
方太抽油烟机在静音方面有独特的表现。经典的西式油烟机。
适合蒸煮。
- 风量：18
- 风压：380
方太家的特殊设计，有内凹吸槽。并且使用了隐藏式的油网。
高性价比。
- 风量：20
- 风压：340
西门子的这款采用的是无缝一体内腔，更好清洁打理。电机和轴承好。
也适合中式爆炒。
侧吸的
- 风量：19
- 风压：420
免拆洗。
2020油烟机排行榜：
按照京东最近3个月的销量排序。
- 老板（Robam）油烟机欧式
- 方太（FOTILE）油烟机欧式
- 万家乐油烟机 经典老式
- 方太（FOTILE）油烟机 欧式
- 方太（FOTILE）油烟机 抽油烟机侧吸式
- 苏泊尔（SUPOR）DJ1C2 油烟机
- 华帝（VATTI）油烟机 侧吸式
- 真情好太太 抽油烟机
二 燃气灶
家里每天要做一件事是：炒菜做饭。炒菜的味道跟燃气灶的火候有直接的关系。为什么在饭店吃的菜跟家里的口味差距很大？因为饭店的燃气灶更容易出大火爆炒。
选燃气灶的要点：
- 火力如何？
- 台式的还是嵌入式的？
- 普通灶还是红外线灶？
- 点火方便么？
- 安全
- 清洁
- 请注意是液化气，还是天燃气。
还有一种新型的燃气灶，即红外线燃气灶。红外线灶热效率高，产生的一氧化碳少，没有明显火焰，抗风性好。
红外线燃气灶，燃气灶中的黑科技。
但缺点红外线燃气灶是成本高，寿命短，容易发生回火，不容易清洁。可见，红外线燃气灶使用起来更干净。但火力没有一般燃气灶好。请根据自己的家装要求，及生活习惯选择。
燃气灶的点火方式：有电子脉冲和压电陶瓷两种点火方式。现在的燃气灶主要是电子脉冲式点火。压电陶瓷式的已经被淘汰了。
点火方面选自动脉冲点火的。
自动脉冲点火，可以避免一下点不着的情况出现。点火最方便。
安全方面：现在的燃气灶都已经做到了熄火保护。大部分的燃气灶都是采用的
燃气灶的面板分三种：
- 不锈钢：价格低。
- 钢化玻璃：易清洁，不抗冲击。
- 陶瓷面板：价格高，易清洁，颜值高。
品牌介绍：
- 方太：主打嵌入式。
- 华帝：独创离子感应式熄灭保护。
- 老板：前三强，有针对火力的一些专利。
- 西门子：在燃气灶方面，唯一值得买的国外品牌。
以下品牌主打性价比：
- 万和：原来即是以生产燃气灶起家的。
- 万家乐：热效率高。
- 海尔：品牌知名度高，性价比出色。
- 美的：主打性价比。
- 苏波尔：主打性价比。
一些提示：
- 购买了下进风的嵌入式燃气灶，那橱柜不能是封闭的。
一些推荐：
方太
- 火力：4.1KW
- 钢化玻璃：易清洁，不抗冲击。
- 自动点火，不用连续按押。
- 天燃气
性价比极高。
方太（FOTILE）燃气灶 灶具 三层防爆钢化玻璃 嵌入式双眼灶
华帝
- 火力：4.1KW
- 钢化玻璃：易清洁，不抗冲击。
- 天燃气
- 嵌入台式两用
一级能效。
老板
- 火力：4.2KW
- 钢化玻璃：易清洁，不抗冲击。
- 全进风
- 天燃气
西门子
- 火力：4.2KW
- 嵌入式
红外线燃气灶
红外燃气灶具有热效率高，不易被风吸到，节能省气等特点。红外燃气灶不容易脏锅。但灶具尤其是火眼不容易清洗。
一般的燃气灶效率在55%左右，像老板，华帝，方太等知名品牌可以做到60%多。而红外燃气灶热效率一般都在65%以上。
红外燃气灶，更不空易产生一氧化碳。但由于红外燃气灶特殊的工作原理：
红外燃气灶的寿命一般在3年左右。
红外燃气灶的回火问题比较突出。对炊具有严格要求。烤肉类的使用起来方便。但中式的炒菜并不推荐。
中式炒菜并不推荐红外燃气灶。
红日为红个燃气灶的龙头企业。
2020燃气灶排行榜：
按照京东最近3个月的销量排序。
- 美的（Midea）燃气灶 黑晶面板 钢化玻璃
- 苏泊尔 (SUPOR) 燃气灶嵌入式台式两用
- 老板（Robam）燃气灶 4.2kW嵌入式
- 方太（FOTILE）燃气灶
- 万家乐 不锈钢台式燃气灶
- 海尔（Haier）燃气灶
- 老板 （Robam）燃气灶
- 美的（Midea）燃气灶
三 抽油烟机和燃气灶的套装
商家一般会把油烟机和燃气灶打包销售。这样可以提供更好的装饰风格和性价比。
- 欧式油烟机+嵌入式燃气灶
- 油烟机：风力：18；风压：350
- 燃气灶：火力：4.1KW
- 侧吸式油烟机+嵌入式燃气灶
- 油烟机：风量：19；风压：420
- 燃气灶：火力：4.2KW；全进风
- 侧吸式油烟机+嵌入式燃气灶
- 油烟机：风力：20；风压：310
- 燃气灶：火力：4.5KW
自动开合的油烟机设计很有意思。油烟机有一键自清洗功能。
非常适合中国式的爆炒。
- 侧吸式油烟机+嵌入式燃气灶
- 油烟机：风力：20；风压：310
- 燃气灶：火力：4.2KW
油烟机有自清洁功能。开合式吸烟。燃气灶为台式和嵌入两用的。
- 侧吸式油烟机+嵌入式燃气灶
- 油烟机：风力：19；风压：340
- 燃气灶：火力：4.2KW
有一个红点防烫技术：燃气灶上的红色点带表灶台温度高。
- 侧吸式油烟机+嵌入式燃气灶
- 油烟机：风力：18；风压：340
- 燃气灶：火力：4.1KW
红点防烫提醒。智能 干洗自清洁。
- 侧吸式油烟机+嵌入式燃气灶
- 油烟机：风力：19；风压：310
- 燃气灶：火力：4.5KW
油烟机为双电机。可分别单独工作。
