
现代厨房需要现代的用具。装修时也许都是从抽油烟机,燃气灶开始。现代的厨具让做饭不仅解决的吃的问题,更让做饭这件事增加了乐趣。对于厨房用具的选购,我们有哪些要做的取舍才能选到合心的用品?
抽油烟机,燃气灶,净水器,蒸烤箱,微波炉,电饭煲,洗碗机,消毒柜,厨师机,如何用正确的姿式配齐?
打造家庭厨房里的幸福感,让我们从厨具开始。曾经有一个问题问我的同学,请问会买多少钱的炒菜锅?
面对这件事我发现人们会分成两派:第一派是当然选便宜又好用的性价比派,过日子要精打细算,不可能买价位过高的产品,反正过一段时间要换的,可以再买新的。第二派是当然要选质量好的,必定用起来要用上好长一段时间的。炒菜锅怎么着也得双立人起步吧?
不知道你是如何看待这个问题的?
电饭煲
油烟机和燃气灶
微波炉
我们用微波炉来做什么?加热熟食和解冻。其它的功能,真的真的真的不是他的强项。
微波炉的主要功能:加热熟食和解冻。
一些提示:
- 大功率的好
- 平板式优于转盘式
- 机械式对于老人是福利
- 光波可以带来一些烤的效果
- 微波炉的蒸功能是鸡肋
- 手机APP也是鸡肋
电脑式的老人可能搞不定。
微波炉选300上下的即可。最佳搭配是微波炉+蒸烤箱。
微波炉的其它功能:烘烤、蒸炖、煲汤 ——不实用!
微波炉排行榜:
- 美的(Midea)M1-L213B 快捷微波炉 360°转盘加热 旋钮操控 精准控温 五档
- 美的(Midea)M1-L213C 快捷微波炉 微电脑操控 360°转盘加热 智能蒸煮菜
- 格兰仕(Galanz)家用台式平板光波炉 微波炉烤箱一体机 微波/光波变频
- 格兰仕家用20升迷你小型快捷微电脑操控光波炉 微波炉烤箱一体机 智能杀菌
- 格兰仕(Galanz)G90W25MSXLVII-YC(B1)微波炉 变频光波 不锈钢内胆
- 美的 5人以上用 电脑版操控 25升 光波烧烤 平板加热 蒸立方 微波炉
- 松下(Panasonic)NN-GT35HB 旋转式微波炉侧拉门 23L
- 海尔 (Haier) 微波炉 家用小型快捷侧拉门
烤箱-蒸烤箱
有烤箱, 有蒸箱,有二合一的蒸烤箱。与微波炉的区别是:更注重食物的口味与品质。而微波炉更是上班一族的最爱,因为快。
喜欢烘焙的客官一定不要错过蒸烤箱。
选购要点:
- 价格差距大
- 请一定一定一定考虑使用频次
- 台式蒸烤箱30升左右即可
- 嵌入式蒸烤箱则50-60升左右即可
- 独立控温显示出品质的差别
- 内胆搪瓷好过不锈钢
- 食物探针功能在烤牛排时好用
- 门一般都是三层钢化玻璃,隔热效果很好
建议选二合一的蒸烤箱。
一些提示:
- 3000-4000的选:方太,美的
- 5000以上选国外品牌
比如:烤面包常用上火180下火190,烤曲奇常用上火170下火160,这就是独立控温的应用。
搪瓷的内胆对烘焙时上色更好看。
直喷蒸汽:更慢一些,但是不会滴水。
蒸腾式蒸汽:蒸气量大,速度快,有时会积水。
蒸烤箱排行榜:
- 老板(Robam)蒸烤箱家台式蒸烤一体机+400加仑反渗透净水器套装
- 老板(Robam)嵌入式 蒸烤箱 40L+60L大容量 全屏触控蒸烤套餐
- 美的(Midea)嵌入式电蒸箱电烤箱 家用大容量蒸烤一体机 50L搪瓷内胆
- 松下(Panasonic)NU-JA101W 家用蒸烤箱15L多功能 空气炸烘焙发酵餐具
- 华帝(Vatti)蒸箱烤箱二合一 家用烘焙电蒸汽烤箱台式蒸烤箱一体机蒸烤箱
- 北美电器 (ACA)电蒸箱家用台式蒸烤箱一体机嵌入式二合一
- 海尔 (Haier) 蒸烤箱 家用台式多功能蒸烤一体机
- 长虹(CHANGHONG)电烤箱家用蒸烤箱迷你多功能小烤箱
净水机
洗碗机
消毒柜
一个重要的问题是:
你真的确定需要一个家用消毒柜么?
我觉得家里面完全是一瓶洗洁精可以解决的问题。如果真的要买消毒柜,请确保你能正确的使用和维护它。
消毒柜排行榜:
- 美的(Midea)嵌入式消毒柜
- 康宝(Canbo)消毒柜 家用消毒柜 小型消毒柜
- 老板(Robam)消毒柜 消毒嵌入式厨房碗柜家用
- 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 小型
- 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 立式高温消毒碗柜
- 方太(FOTILE)消毒柜/消毒碗柜
- 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 立式高温
- 苏泊尔 (SUPOR)二星级 90升 嵌入式消毒柜/碗柜
厨师机
选料理机器,推荐厨师机,换刀头就能和面,打蛋,绞肉,榨汁,切丝,甚至做冰淇淋。
厨师机属于高消费,没万元拿不下来。
厨师机的品牌:KitchenAid、Kenwood/凯伍德和 Bosch/博世

厨师机排行榜:
- 北美电器(ACA)厨师机家用和面机揉面机打蛋器
- 小熊(Bear)和面机小型全自动电动家用揉面机
- 海氏(Hauswirt)厨师机料理机家用和面机揉面机打蛋器
- 英国IAM和面机厨师机家用
- 小熊(Bear)厨师机揉面机和面机多功能打蛋器
- 乐创和面机商用大型揉面机包子机全自动打面机
- 九阳厨师机和面机家用商用小型搅拌揉面机
- 松下 Panasonic MK-HKM200 和面机厨师机
电磁炉
我在想,为什么买个电磁炉还用攻略?笑哭。小编我是强迫症晚期弃疗患者,加轻度自抑制思想洁癖型神经错乱幻想症携带者。可以么?
电磁炉排行榜:
- 美的(Midea)电磁炉 触控按键 黑晶面板 八档火力
- 苏泊尔(SUPOR)电磁炉 整板触控
- 美的(Midea)电磁炉 滑控火力调节 2200W
- 美的(Midea)电磁炉 恒匀火 2200W大火力 电池炉
- 九阳(Joyoung)电磁炉大功率旋钮简约操作
- 苏泊尔(SUPOR)电磁炉纤薄滑控匀火爆炒
- 奥克斯(AUX)电磁炉 防滑设计 家用电池灶
- 米家(MIJIA)米家电磁炉
厨房垃圾处理器
被垃圾分类的问题难到了?不知道哪些是干湿垃圾?厨房里也许是需要一台厨房垃圾处理器。
在中国厨房垃圾处理机是新鲜物品,但在西方,早就已经有100我年的历史了。
但是,垃圾处理是一个系统工程。不光是安装一个厨房垃圾处理器完事。他还需要整个楼层的排水管道支持。而传统房屋的管道设计并不支持的。
豆浆机
面条机
请选用可以自动加水的面条机
榨汁机
请选择自动清厉的榨汁机