厨房家用电器选购指南

guildline to be a smart kitchen

现代厨房需要现代的用具。装修时也许都是从抽油烟机,燃气灶开始。现代的厨具让做饭不仅解决的吃的问题,更让做饭这件事增加了乐趣。对于厨房用具的选购,我们有哪些要做的取舍才能选到合心的用品?

抽油烟机,燃气灶,净水器,蒸烤箱,微波炉,电饭煲,洗碗机,消毒柜,厨师机,如何用正确的姿式配齐?

抽油烟机

哪个牌子的油烟机好?都有哪些推荐?如何选购一台喜欢的油烟机,从此,让我们爱上做饭。

选择抽油烟机的要点:

  • 风量,风压
  • 清洗
  • 外观
  • 噪音

抽烟机不像其它的家电那样有很多的技术门槛,所以选购时主要从外观,实用,清洗等角度去考虑。

  • 中式深吸式:便宜。初级。不易清洁。
  • 欧式:好看,贵,但吸烟效果没有中式的好。讲求整体风格,成套出卖。
  • 侧吸式:吸烟效果最好,但外观一般。
免拆洗式要更换油网,比自动清洗的会更干净些,推荐。

品牌介绍:

  • 老板:吸油烟机中的老牌。
  • 华帝:主打侧吸式。
  • 方太:静音在同行里领先。
  • 西门子:欧式,高颜值。电机用的好。

以下主打性价比:

  • 万和:家电品牌,抽油烟机型号不多。
  • 樱花:台湾品牌,特色是:每年会免费为消费者寄送油网。
  • 美的:性价比出色。

一些提示:

  • 环保型油烟机是大的趋势。
  • 经常做爆炒的选侧吸式的或中式的。
  • 日本的电机和轴承都要比国内的好些。

油烟机排行榜:

  1. 美的(Midea)抽油烟机 家用 欧式 18立方 吸油烟机
  2. 美的(Midea)抽油烟机 侧吸 家用
  3. 方太(FOTILE)抽油烟机燃气灶具套装 欧式烟灶套装
  4. 帅康(Sacon)19大吸力大屏拢烟侧吸式抽油烟机
  5. 老板(Robam)26A5S+56B0+727 侧吸式抽油烟机燃气灶具消毒柜套装
  6. 苏泊尔(SUPOR) 智旋干洗抽油烟机燃气灶具套装
  7. 苏泊尔(SUPOR) 抽油烟机燃气灶具套装侧吸式烟灶消三件套
  8. 海尔(Haier)15立方米瞬吸 一级能效 侧吸式抽油烟机 配钢化玻璃 燃气灶具

燃气灶

家里每天要做一件事是:炒菜做饭。

选燃气灶的要点:

  • 火力如何?
  • 点火方便么?
  • 安全
  • 清洁
  • 请注意是液化气,还是天燃气。
红外线燃气灶,燃气灶中的黑科技。

红外线灶热效率高,产生的一氧化碳少,没有明显火焰,抗风性好;缺点是成本高,寿命短,容易发生回火,不容易清洁。

点火方面选自动脉冲点火的。

安全方面:现在的燃气灶都已经做到了熄火保护。

燃气灶的面板分三种:

  • 不锈钢:价格低。
  • 钢化玻璃:易清洁,不抗冲击。
  • 陶瓷面板:价格高,易清洁,颜值高。

品牌介绍:

  • 方太:主打嵌入式。
  • 华帝:独创离子感应式熄灭保护。
  • 老板:前三强,有针对火力的一些专利。
  • 西门子:在燃气灶方面,唯一值得买的国外品牌。

以下品牌主打性价比:

  • 万和
  • 万家乐
  • 海尔
  • 美的
  • 苏波尔

一些提示:

  • 购买了下进风的嵌入式燃气灶,那橱柜不能是封闭的。

燃气灶排行榜:

  1. 老板(Robam)燃气灶 嵌入式煤气灶具
  2. 苏泊尔(SUPOR) DB2Z1燃气灶 嵌入式
  3. 美的(Midea)燃气灶 内旋蓝焰火 家用 4.0KW
  4. 方太(FOTILE)燃气灶 煤气灶双灶 升级4.5KW大火力
  5. 帅康(Sacon)燃气灶 家用台式嵌入式灶具 煤气灶双灶 4.2KW大火力
  6. 美的(Midea)抽油烟机灶具烟灶套装
  7. 美的(Midea)侧吸抽油烟机
  8. 万和 (Vanward)燃气灶 台式燃气灶

微波炉

我们用微波炉来做什么?加热熟食和解冻。其它的功能,真的真的真的不是他的强项。

微波炉的主要功能:加热熟食和解冻。

一些提示:

  • 大功率的好
  • 平板式优于转盘式
  • 机械式对于老人是福利
  • 光波可以带来一些烤的效果
  • 微波炉的蒸功能是鸡肋
  • 手机APP也是鸡肋
电脑式的老人可能搞不定。
微波炉选300上下的即可。最佳搭配是微波炉+蒸烤箱。
微波炉的其它功能:烘烤、蒸炖、煲汤 ——不实用!

微波炉排行榜:

  1. 美的(Midea)M1-L213B 快捷微波炉 360°转盘加热 旋钮操控 精准控温 五档
  2. 美的(Midea)M1-L213C 快捷微波炉 微电脑操控 360°转盘加热 智能蒸煮菜
  3. 格兰仕(Galanz)家用台式平板光波炉 微波炉烤箱一体机 微波/光波变频
  4. 格兰仕家用20升迷你小型快捷微电脑操控光波炉 微波炉烤箱一体机 智能杀菌
  5. 格兰仕(Galanz)G90W25MSXLVII-YC(B1)微波炉 变频光波 不锈钢内胆
  6. 美的 5人以上用 电脑版操控 25升 光波烧烤 平板加热 蒸立方 微波炉
  7. 松下(Panasonic)NN-GT35HB 旋转式微波炉侧拉门 23L
  8. 海尔 (Haier) 微波炉 家用小型快捷侧拉门

烤箱-蒸烤箱

有烤箱, 有蒸箱,有二合一的蒸烤箱。与微波炉的区别是:更注重食物的口味与品质。而微波炉更是上班一族的最爱,因为快。

喜欢烘焙的客官一定不要错过蒸烤箱。

选购要点:

  • 价格差距大
  • 请一定一定一定考虑使用频次
  • 台式蒸烤箱30升左右即可
  • 嵌入式蒸烤箱则50-60升左右即可
  • 独立控温显示出品质的差别
  • 内胆搪瓷好过不锈钢
  • 食物探针功能在烤牛排时好用
  • 门一般都是三层钢化玻璃,隔热效果很好
建议选二合一的蒸烤箱。

一些提示:

  • 3000-4000的选:方太,美的
  • 5000以上选国外品牌

比如:烤面包常用上火180下火190,烤曲奇常用上火170下火160,这就是独立控温的应用。

搪瓷的内胆对烘焙时上色更好看。

直喷蒸汽:更慢一些,但是不会滴水。

蒸腾式蒸汽:蒸气量大,速度快,有时会积水。

蒸烤箱排行榜:

  1. 老板(Robam)蒸烤箱家台式蒸烤一体机+400加仑反渗透净水器套装
  2. 老板(Robam)嵌入式 蒸烤箱 40L+60L大容量 全屏触控蒸烤套餐
  3. 美的(Midea)嵌入式电蒸箱电烤箱 家用大容量蒸烤一体机 50L搪瓷内胆
  4. 松下(Panasonic)NU-JA101W 家用蒸烤箱15L多功能 空气炸烘焙发酵餐具
  5. 华帝(Vatti)蒸箱烤箱二合一 家用烘焙电蒸汽烤箱台式蒸烤箱一体机蒸烤箱
  6. 北美电器 (ACA)电蒸箱家用台式蒸烤箱一体机嵌入式二合一
  7. 海尔 (Haier) 蒸烤箱 家用台式多功能蒸烤一体机
  8. 长虹(CHANGHONG)电烤箱家用蒸烤箱迷你多功能小烤箱

电饭煲

中国的电饭煲离日本的虎牌,象印到底差在哪里?答曰:细节。

排在前三名的电饭锅:

  • 虎牌:煮饭的王者地位无人能动。
  • 松下:煮出来的米饭自有特色,自然有自己的一批热爱者。
  • 小米:完全不溢锅。
追求米饭口感:首选虎牌,松下。

性价比之王:

  • 美的:绝对的性价比之王。
  • 苏波尔:操作容易上手。
性价比之王:美的。

其它品牌一句话介绍:

  • Dostyle:
  • 飞利普:完全不溢锅。
  • 东芝:为什么不选虎牌。
  • 格力:煮米时会有溢锅现象。
  • 象印:不容易黏锅。
  • 奥克斯:煮米时会有溢锅现象。
  • 九阳:颜值高。
  • 三角:不容易清洗。
  • 格兰士:完全不推荐 。

虎牌:

Tiger kitchen

虎牌(Tiger)电饭煲原装进口IH加热方式电饭锅

松下:

松下(Panasonic)SR-HG151 IH电磁加热电饭煲4L

小米:

米家(MIJIA)小米智能电饭煲 米家IH电饭煲

美的:

美的(Midea)电饭煲电饭锅气动涡轮防溢金属机身

电饭煲排行榜:

  1. 苏泊尔(SUPOR)球釜微压电饭煲4L耐用大火力
  2. 美的(Midea)电饭煲电饭锅气动涡轮防溢金属机身圆灶釜内胆4L
  3. 九阳(Joyoung)电饭煲多功能智能电饭锅3L
  4. 苏泊尔(SUPOR)电饭煲电饭锅4L容量微压力焖煮
  5. 美的(Midea)电饭煲电饭锅3L迷你电饭煲24小时预约微压蒸汽阀黄晶内胆
  6. 飞利浦(PHILIPS)电饭煲2L迷你智能可预约
  7. 美的(Midea)电饭煲电饭锅5L大容量智能预约
  8. 米家(MIJIA)小米智能电饭煲 米家IH电饭煲

净水机

净水机样式各种各样,价格也千差万别。但核心就是滤芯。所以,为了健康这个概念。静水机是个水很深的市场。可见,为了健康人们愿意花更多的钱。

净水机的核心是滤芯。

滤芯的种类:

  • 超滤滤芯
  • 反渗透滤芯
  • 纳滤
  • 微滤
市面上常见的滤芯是超滤,反渗透;而纳滤和微滤还不是主流。

反渗透出来的是纯净水。就只有H2O.

但我也有另一种担心:

人类有必要喝那么干净的水么?干脆生活在真空里算了。

超渗透出来的是矿泉水。

净水机排行榜:

  1. 九阳(Joyoung)JYW-T03 1机4芯套装净水器水龙头台式净水机家用厨房
  2. 飞利浦(PHILIPS) WP3828/00 水龙头净水器 厨房过滤净水机
  3. 美的(Midea) 净水器家用 橱下净水机无桶大流量 一体式滤芯
  4. 比佛利家用直饮RO反渗透净水机
  5. 美的(Midea)京鱼座智能生态产品
  6. 九阳 (Joyoung)家用净水器净水机五级超滤直饮无废水
  7. 美的(Midea)水龙头净水器 净水机 厨房过滤器
  8. 沁园(TRULIVA)家用净水器 即滤型超滤机

洗碗机

洗碗机已经不在是人们印象中的那样。想提高生活质量,一定要少不了洗碗机。做了两个月的饭,洗了两个月的碗的我,是完全有发言权的。

洗碗机能极大的提高幸福感。

烧焦的炒锅、油油的塑胶饭盒、玻璃杯、砧板、油腻的锅盖缝隙。这些都交给洗碗机吧。

洗碗机是如何工作的?把水加热到80度左右,然后和洗碗粉的共同作用下,高温高压把盘子的油腻冲走,盘子码得很密也完全无压力,高压会把水注压进缝隙冲洗。

洗碗机的样式:

  • 嵌入式:这个要在厨房装修时就留有位置 。
  • 独立式:有立式和台式。
  • 水槽式:不建议。华而不实。

洗碗机要使用耗材:洗碗粉、洗碗块、漂洗剂(亮碟剂)和洗碗机专用盐。

洗碗粉用finish亮碟、CASCAD、Seventh Generation、bio-D、花王、狮王、JOY、Echoclean这些国外大牌子都不错,国内的德派、白猫会便宜一点。

一些提示:

  • 洗碗机不费水和电
  • 洗碗机会费洗碗粉
  • 每次洗碗大约1.5元左右
  • 洗碗机洗的比手洗要干净
  • 带WIFI功能的可以方便为父母检查洗碗机
有了洗碗机,碗柜和消毒柜的钱都可以省了。
洗碗机重点看水的冲力。

小米的洗碗机不建议购买。

洗碗机排行榜:

  1. 西门子 SIEMENS 13套5D喷淋双重烘干
  2. 老板(Robam)家用洗碗机 嵌入式 台式两用 25min速洗全自动洗碗机
  3. 老板(Robam)抽屉式洗碗机W771搭配嵌入式蒸箱烤箱
  4. 美的(Midea)13套 超大容量嵌入式全智能除菌
  5. 松下(Panasonic)6套容量洗碗机
  6. 美的(Midea)8套智能WIFI嵌入式家用消毒除菌洗碗机
  7. 美的(Midea)食物垃圾处理器处理机
  8. 西门子(SIEMENS)SK23E210TI 6套原装进口
  9. 方太(FOTILE)水槽洗碗机 家用 嵌入式全自动三合一超声波洗果蔬洗海鲜
  10. 海尔(Haier)小海贝洗碗机 家用6套容量

消毒柜

一个重要的问题是:

你真的确定需要一个家用消毒柜么?

我觉得家里面完全是一瓶洗洁精可以解决的问题。如果真的要买消毒柜,请确保你能正确的使用和维护它。

消毒柜排行榜:

  1. 美的(Midea)嵌入式消毒柜
  2. 康宝(Canbo)消毒柜 家用消毒柜 小型消毒柜
  3. 老板(Robam)消毒柜 消毒嵌入式厨房碗柜家用
  4. 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 小型
  5. 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 立式高温消毒碗柜
  6. 方太(FOTILE)消毒柜/消毒碗柜
  7. 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 立式高温
  8. 苏泊尔 (SUPOR)二星级 90升 嵌入式消毒柜/碗柜

厨师机

选料理机器,推荐厨师机,换刀头就能和面,打蛋,绞肉,榨汁,切丝,甚至做冰淇淋。

厨师机属于高消费,没万元拿不下来。

厨师机的品牌:KitchenAid、Kenwood/凯伍德和 Bosch/博世

Bosch kitchen

博世(BOSCH)料理机多功能厨师机和面揉面搅拌

厨师机排行榜:

  1. 北美电器(ACA)厨师机家用和面机揉面机打蛋器
  2. 小熊(Bear)和面机小型全自动电动家用揉面机
  3. 海氏(Hauswirt)厨师机料理机家用和面机揉面机打蛋器
  4. 英国IAM和面机厨师机家用
  5. 小熊(Bear)厨师机揉面机和面机多功能打蛋器
  6. 乐创和面机商用大型揉面机包子机全自动打面机
  7. 九阳厨师机和面机家用商用小型搅拌揉面机
  8. 松下 Panasonic MK-HKM200 和面机厨师机

电磁炉

我在想,为什么买个电磁炉还用攻略?笑哭。小编我是强迫症晚期弃疗患者,加轻度自抑制思想洁癖型神经错乱幻想症携带者。可以么?

电磁炉排行榜:

  1. 美的(Midea)电磁炉 触控按键 黑晶面板 八档火力
  2. 苏泊尔(SUPOR)电磁炉 整板触控
  3. 美的(Midea)电磁炉 滑控火力调节 2200W
  4. 美的(Midea)电磁炉 恒匀火 2200W大火力 电池炉
  5. 九阳(Joyoung)电磁炉大功率旋钮简约操作
  6. 苏泊尔(SUPOR)电磁炉纤薄滑控匀火爆炒
  7. 奥克斯(AUX)电磁炉 防滑设计 家用电池灶
  8. 米家(MIJIA)米家电磁炉

Author: rainasmoon

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