厨房家用电器选购指南

guildline to be a smart kitchen

现代厨房需要现代的用具。装修时也许都是从抽油烟机,燃气灶开始。现代的厨具让做饭不仅解决的吃的问题,更让做饭这件事增加了乐趣。对于厨房用具的选购,我们有哪些要做的取舍才能选到合心的用品?

抽油烟机,燃气灶,净水器,蒸烤箱,微波炉,电饭煲,洗碗机,消毒柜,厨师机,如何用正确的姿式配齐?

打造家庭厨房里的幸福感,让我们从厨具开始。曾经有一个问题问我的同学,请问会买多少钱的炒菜锅?

面对这件事我发现人们会分成两派:第一派是当然选便宜又好用的性价比派,过日子要精打细算,不可能买价位过高的产品,反正过一段时间要换的,可以再买新的。第二派是当然要选质量好的,必定用起来要用上好长一段时间的。炒菜锅怎么着也得双立人起步吧?

不知道你是如何看待这个问题的?

电饭煲

电饭煲购买指南

油烟机和燃气灶

油烟机和燃气灶购买指南

微波炉

我们用微波炉来做什么?加热熟食和解冻。其它的功能,真的真的真的不是他的强项。

微波炉的主要功能:加热熟食和解冻。

一些提示:

  • 大功率的好
  • 平板式优于转盘式
  • 机械式对于老人是福利
  • 光波可以带来一些烤的效果
  • 微波炉的蒸功能是鸡肋
  • 手机APP也是鸡肋
电脑式的老人可能搞不定。
微波炉选300上下的即可。最佳搭配是微波炉+蒸烤箱。
微波炉的其它功能:烘烤、蒸炖、煲汤 ——不实用!

微波炉排行榜:

  1. 美的(Midea)M1-L213B 快捷微波炉 360°转盘加热 旋钮操控 精准控温 五档
  2. 美的(Midea)M1-L213C 快捷微波炉 微电脑操控 360°转盘加热 智能蒸煮菜
  3. 格兰仕(Galanz)家用台式平板光波炉 微波炉烤箱一体机 微波/光波变频
  4. 格兰仕家用20升迷你小型快捷微电脑操控光波炉 微波炉烤箱一体机 智能杀菌
  5. 格兰仕(Galanz)G90W25MSXLVII-YC(B1)微波炉 变频光波 不锈钢内胆
  6. 美的 5人以上用 电脑版操控 25升 光波烧烤 平板加热 蒸立方 微波炉
  7. 松下(Panasonic)NN-GT35HB 旋转式微波炉侧拉门 23L
  8. 海尔 (Haier) 微波炉 家用小型快捷侧拉门

烤箱-蒸烤箱

有烤箱, 有蒸箱,有二合一的蒸烤箱。与微波炉的区别是:更注重食物的口味与品质。而微波炉更是上班一族的最爱,因为快。

喜欢烘焙的客官一定不要错过蒸烤箱。

选购要点:

  • 价格差距大
  • 请一定一定一定考虑使用频次
  • 台式蒸烤箱30升左右即可
  • 嵌入式蒸烤箱则50-60升左右即可
  • 独立控温显示出品质的差别
  • 内胆搪瓷好过不锈钢
  • 食物探针功能在烤牛排时好用
  • 门一般都是三层钢化玻璃,隔热效果很好
建议选二合一的蒸烤箱。

一些提示:

  • 3000-4000的选:方太,美的
  • 5000以上选国外品牌

比如:烤面包常用上火180下火190,烤曲奇常用上火170下火160,这就是独立控温的应用。

搪瓷的内胆对烘焙时上色更好看。

直喷蒸汽:更慢一些,但是不会滴水。

蒸腾式蒸汽:蒸气量大,速度快,有时会积水。

蒸烤箱排行榜:

  1. 老板(Robam)蒸烤箱家台式蒸烤一体机+400加仑反渗透净水器套装
  2. 老板(Robam)嵌入式 蒸烤箱 40L+60L大容量 全屏触控蒸烤套餐
  3. 美的(Midea)嵌入式电蒸箱电烤箱 家用大容量蒸烤一体机 50L搪瓷内胆
  4. 松下(Panasonic)NU-JA101W 家用蒸烤箱15L多功能 空气炸烘焙发酵餐具
  5. 华帝(Vatti)蒸箱烤箱二合一 家用烘焙电蒸汽烤箱台式蒸烤箱一体机蒸烤箱
  6. 北美电器 (ACA)电蒸箱家用台式蒸烤箱一体机嵌入式二合一
  7. 海尔 (Haier) 蒸烤箱 家用台式多功能蒸烤一体机
  8. 长虹(CHANGHONG)电烤箱家用蒸烤箱迷你多功能小烤箱

净水机

如何选择一台净水机

洗碗机

如何选择一台合适的洗碗机

消毒柜

一个重要的问题是:

你真的确定需要一个家用消毒柜么?

我觉得家里面完全是一瓶洗洁精可以解决的问题。如果真的要买消毒柜,请确保你能正确的使用和维护它。

消毒柜排行榜:

  1. 美的(Midea)嵌入式消毒柜
  2. 康宝(Canbo)消毒柜 家用消毒柜 小型消毒柜
  3. 老板(Robam)消毒柜 消毒嵌入式厨房碗柜家用
  4. 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 小型
  5. 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 立式高温消毒碗柜
  6. 方太(FOTILE)消毒柜/消毒碗柜
  7. 德玛仕(DEMASHI)消毒柜 家用 立式高温
  8. 苏泊尔 (SUPOR)二星级 90升 嵌入式消毒柜/碗柜

厨师机

选料理机器,推荐厨师机,换刀头就能和面,打蛋,绞肉,榨汁,切丝,甚至做冰淇淋。

厨师机属于高消费,没万元拿不下来。

厨师机的品牌:KitchenAid、Kenwood/凯伍德和 Bosch/博世

Bosch kitchen

博世(BOSCH)料理机多功能厨师机和面揉面搅拌

厨师机排行榜:

  1. 北美电器(ACA)厨师机家用和面机揉面机打蛋器
  2. 小熊(Bear)和面机小型全自动电动家用揉面机
  3. 海氏(Hauswirt)厨师机料理机家用和面机揉面机打蛋器
  4. 英国IAM和面机厨师机家用
  5. 小熊(Bear)厨师机揉面机和面机多功能打蛋器
  6. 乐创和面机商用大型揉面机包子机全自动打面机
  7. 九阳厨师机和面机家用商用小型搅拌揉面机
  8. 松下 Panasonic MK-HKM200 和面机厨师机

电磁炉

我在想,为什么买个电磁炉还用攻略?笑哭。小编我是强迫症晚期弃疗患者,加轻度自抑制思想洁癖型神经错乱幻想症携带者。可以么?

电磁炉排行榜:

  1. 美的(Midea)电磁炉 触控按键 黑晶面板 八档火力
  2. 苏泊尔(SUPOR)电磁炉 整板触控
  3. 美的(Midea)电磁炉 滑控火力调节 2200W
  4. 美的(Midea)电磁炉 恒匀火 2200W大火力 电池炉
  5. 九阳(Joyoung)电磁炉大功率旋钮简约操作
  6. 苏泊尔(SUPOR)电磁炉纤薄滑控匀火爆炒
  7. 奥克斯(AUX)电磁炉 防滑设计 家用电池灶
  8. 米家(MIJIA)米家电磁炉

厨房垃圾处理器

被垃圾分类的问题难到了?不知道哪些是干湿垃圾?厨房里也许是需要一台厨房垃圾处理器。

在中国厨房垃圾处理机是新鲜物品,但在西方,早就已经有100我年的历史了。

但是,垃圾处理是一个系统工程。不光是安装一个厨房垃圾处理器完事。他还需要整个楼层的排水管道支持。而传统房屋的管道设计并不支持的。

贝克巴斯(BECBAS)垃圾处理器厨房厨余粉碎机

爱适易(ISE)垃圾处理器厨房厨余粉碎机

荣事达(Royalstar)厨房食物垃圾处理器

惠而浦(Whirlpool)垃圾处理器

唯斯特姆(Wastemaid)垃圾处理器

豆浆机

苏泊尔(SUPOR)豆浆机破壁免滤密闭熬煮

面条机

请选用可以自动加水的面条机

美的(Midea)面条机全自动多功能压面机

榨汁机

请选择自动清厉的榨汁机

破壁机

养生壶